Produkte

Odenwälder Bruschetta-Käse Teller

Wir führen mehr als 800 Käsespezialitäten aus aller Welt.

Unser Angebot erstreckt sich dabei von den klassischen Käsesorten über ausgefallene Delikatessen bis zu traditionell handwerklich hergestelltem Käse, den wir direkt von ländlichen Familienbetrieben beziehen.

Wir erweitern unser Sortiment ständig um aktuelle und ausgefallene Spezialitäten, so dass sie ihre Kunden immer wieder mit neuen Käsesorten überzeugen können.

Wir achten auf Qualität und führen nur Produkte, die unseren hohen Anforderungen an Herstellung, Teig, Oberflächenstruktur und Geschmack entsprechen.

In unserem Haus stellen wir ihnen unsere Produkte gerne persönlich vor. Besuchen sie uns und überzeugen sie sich selbst von deren Geschmack und Qualität.

Unsere wichtigsten Produktgruppen stellen wir ihnen kurz vor.

Hartkäse

Produktauswahl Hartkäse

Hartkäse zeichnen sich aus durch ihre lange Reifezeit und den daraus resultierenden kräftigen Geschmack.

Wir führen eine große Auswahl an Höhlengreyerzern, Comté, internationalen Bergkäsen und vielen anderen Hartkäsespezialitäten.

Schnittkäse

Produktauswahl Schnittkäse

Schnittäse besitzen aufgrund ihres Wassergehalts eine ideale Schnittfestigkeit. Dementsprechend erfreuen sie sich einer großen Bliebtheit als Aufschnitt zu einer Brotzeit.

Wir führen eine große Zahl an internationalen Schnittkäsespezialitäten wie zum Beispiel Vorarlberger Rotweinkäse, Odenwälder Rucksackkäse und Schweizer Bio Kräuter-Nuss Käse.

Weichkäse

Produktauswahl Weichkäse

Weichkäse zeichnen sich durch ihren relativ hohen Wassergehalt und ihre kurze Reifezeit aus.

Wir führen neben anderen Weichkäsen eine breite Auswahl an Camembert, Brie de Meaux und Prestige de Bourgogne.

Frischkäse

Produktauswahl Frischkäse

Frischkäse heben sich aufgrund ihrer cremigen Konsistenz und ihres frischen Geschmacks von anderen Käsearten deutlich ab.

Neben herzhaften Geschmacksrichtungen finden Frischkäse häufig auch in einer süßen Variante Verwendung für cremige Desserts.

Wir führen insbesondere eine große Auswahl an handwerklich hergestellten Frischkäsespezialitäten aus dem Odenwälder Käsekeller.

Käsegebäck

Produktauswahl Käsegebäck

Viele Käsesorten eignen sich hervorragend zur Herstellung herzhaften Käsegebäcks – dem idealen Knabberspaß für Käseliebhaber.

Wir führen unterschiedlichste Variationen an Käsegebäck: von Käseplätzchen mit Greyerzer oder getrockneten Tomaten über Schüttelbrot bis zu köstlichen Käsetalern.